Videós segítségek

Fantázia díszítés, fodros tortadísz

Fodros fantázia dísz Egyszerű eszközökkel és egy kis kreativitással nagyon mutatós, szép díszítést lehet a tortánkra készíteni. Itt van például egy egyszerű fodros tortadísz, amihez másra nem lesz szükségünk, mint egy kerek kiszúróra és ehető ragasztóra, meg némi kézügyességre és gyakorlásra. Sokszor csak fantázia kérdése, hogy miből, mivel készítünk különböző díszítéseket. Játszhatunk formákkal, alakzatokkal, színekkel,… Bővebben Fantázia díszítés, fodros tortadísz

Egyéb

Rólunk

Üdvözöljük a Tortadekoráció Blogon! A Grallu Tortadekoráció Kft. 2015. októberében indult. Névadónk a három kislányunk – Gréta, Aletta, és Luca volt. A tortadekorációs kellékek forgalmazását korábban egyéni vállalkozóként kezdtük, mely Zsigmond Károly Zsolt nevéhez fűződött. Az alapot az adta, hogy otthon szerettünk volna tortát készíteni a családnak, és kerestük hozzá a megfelelő eszközöket. Ekkor találtunk… Bővebben Rólunk

Hasznos dolgok

Kisokos, avagy alapanyagok és felhasználásuk (burkolók, festékek, adalékok)

Kisokos Ez a kisokos egy kis összefoglaló arról, hogy mik a leggyakrabban használt alapanyagok, adalékok, festékek, amiket a tortakészítés, tortadíszítés során használhatunk. Néha ijesztőnek tűnő nevekkel, kifejezésekkel találkozhatunk, amikről azt sem tudjuk elsőre, hogy mire való, hogyan, mihez kell alkalmazni. Ha ezt a kis magyarázó bejegyzést végigolvassuk, rájövünk, hogy annyira nem borzasztó, mint ahogyan elsőre… Bővebben Kisokos, avagy alapanyagok és felhasználásuk (burkolók, festékek, adalékok)

Hasznos dolgok

Ostyakép felhelyezése tortára

Ostyakép felhelyezése   Itt lépésről-lépésre megmutatjuk, hogyan ostyakép felhelyezés fázisait. Jelen esetben egy burkolt tortával dolgozunk. Természetesen nem csak fondattal burkolt tortára lehet ostyaképet felhelyezni, de egy-két dologgal mindenképpen tisztában kell lenni, ha valaki ostyával dolgozik. Az ostya és a tejszín nagyon nem szeretik egymást. A tejszín ugyanis nagyon hamar oldja az ostyát. Ha nem… Bővebben Ostyakép felhelyezése tortára

Hasznos dolgok

Torta készítés… (lépésről lépésre)

Torta készítés (lépésről lépésre) A „torta készítés” című bejegyzés egy kis segítség azoknak, akik az első burkolt tortájukat szeretnék elkészíteni, vagy csak hadilábon állnak a burkolt tortákkal. A torta… A piskóta: Kezdjük a legelején a piskótával, hiszen a torta készítés alapja egy jól kiválasztott tészta. Ebből többféle létezik, ahány ház, annyi szokás. Mindenki maga döntse… Bővebben Torta készítés… (lépésről lépésre)

Videós segítségek

Burkolás fondanttal

Burkolás fondanttal A burkolás fondanttal nem ördögtől való, bár sokan tartanak tőle. Ebben a videóban nagyon jól lehet látni, hogy hogyan is kell fondanttal burkolni a tortánkat. Többféle anyaggal lehet burkolni. Készülhet házi fondant, melyhez nagyon sok recept van az interneten, de mehetünk biztosra is kész tortaburkolókkal. Ezekkel rengeteg időt takaríthatunk meg magunknak, és az… Bővebben Burkolás fondanttal