Szerző: Szilva

— Videós segítségek —

Fantázia díszítés, fodros tortadísz

2017-10-23

Fodros fantázia dísz Egyszerű eszközökkel és egy kis kreativitással nagyon mutatós, szép díszítést lehet a tortánkra készíteni. Itt van például egy egyszerű fodros tortadísz, amihez másra nem lesz szükségünk, mint egy kerek kiszúróra és ehető ragasztóra, meg némi kézügyességre és gyakorlásra. Sokszor csak fantázia kérdése, hogy miből, mivel készítünk különböző díszítéseket. Játszhatunk formákkal, alakzatokkal, színekkel,… Bővebben Fantázia díszítés, fodros tortadísz

— Egyéb —

Rólunk

2017-10-23
tortadekoráció

Üdvözöljük a Tortadekoráció Blogon! A Grallu Tortadekoráció Kft. 2015. októberében indult. Névadónk a három kislányunk – Gréta, Aletta, és Luca volt. A tortadekorációs kellékek forgalmazását korábban egyéni vállalkozóként kezdtük, mely Zsigmond Károly Zsolt nevéhez fűződött. Az alapot az adta, hogy otthon szerettünk volna tortát készíteni a családnak, és kerestük hozzá a megfelelő eszközöket. Ekkor találtunk… Bővebben Rólunk

— Hasznos dolgok —

Kisokos, avagy alapanyagok és felhasználásuk (burkolók, festékek, adalékok)

2017-10-23

Kisokos Ez a kisokos egy kis összefoglaló arról, hogy mik a leggyakrabban használt alapanyagok, adalékok, festékek, amiket a tortakészítés, tortadíszítés során használhatunk. Néha ijesztőnek tűnő nevekkel, kifejezésekkel találkozhatunk, amikről azt sem tudjuk elsőre, hogy mire való, hogyan, mihez kell alkalmazni. Ha ezt a kis magyarázó bejegyzést végigolvassuk, rájövünk, hogy annyira nem borzasztó, mint ahogyan elsőre… Bővebben Kisokos, avagy alapanyagok és felhasználásuk (burkolók, festékek, adalékok)

— Hasznos dolgok —

Ostyakép felhelyezése tortára

2017-10-23

Ostyakép felhelyezése   Itt lépésről-lépésre megmutatjuk, hogyan ostyakép felhelyezés fázisait. Jelen esetben egy burkolt tortával dolgozunk. Természetesen nem csak fondattal burkolt tortára lehet ostyaképet felhelyezni, de egy-két dologgal mindenképpen tisztában kell lenni, ha valaki ostyával dolgozik. Az ostya és a tejszín nagyon nem szeretik egymást. A tejszín ugyanis nagyon hamar oldja az ostyát. Ha nem… Bővebben Ostyakép felhelyezése tortára

— Hasznos dolgok —

Torta készítés… (lépésről lépésre)

2017-10-14
torta készítés - kész torta

Torta készítés (lépésről lépésre) A „torta készítés” című bejegyzés egy kis segítség azoknak, akik az első burkolt tortájukat szeretnék elkészíteni, vagy csak hadilábon állnak a burkolt tortákkal. A torta… A piskóta: Kezdjük a legelején a piskótával, hiszen a torta készítés alapja egy jól kiválasztott tészta. Ebből többféle létezik, ahány ház, annyi szokás. Mindenki maga döntse… Bővebben Torta készítés… (lépésről lépésre)

— Videós segítségek —

Burkolás fondanttal

2017-10-10

Burkolás fondanttal A burkolás fondanttal nem ördögtől való, bár sokan tartanak tőle. Ebben a videóban nagyon jól lehet látni, hogy hogyan is kell fondanttal burkolni a tortánkat. Többféle anyaggal lehet burkolni. Készülhet házi fondant, melyhez nagyon sok recept van az interneten, de mehetünk biztosra is kész tortaburkolókkal. Ezekkel rengeteg időt takaríthatunk meg magunknak, és az… Bővebben Burkolás fondanttal