Hónap: 2017 október

— Hasznos dolgok —

Mennyi tortaburkoló kell fondanttal bevont tortához?

2017-10-09
mennyi tortaburkoló_1

Mennyi tortaburkoló kell? A lenti képeken láthatjuk, hogy mennyi tortaburkoló szükséges ahhoz, hogy szépen be tudjuk vonni a tortánkat. Néha elbizonytalanodunk, hogy mennyit is kell vásárolnunk, készítenünk a fondantból. Persze egy idő után az ember rájön, de addig is mankónak jól jönnek a képek. Kész tortaburkolókból elég sokféle létezik, például Unidec, Formix, Smartflex Velvet, Uniflex,… Bővebben Mennyi tortaburkoló kell fondanttal bevont tortához?

— Hasznos dolgok —

Színek keverése

2017-10-08

Színek keverése Amikor a tortát burkoljuk, vagy díszeket készítünk rá sokszor felmerül a színek keverése. Ugyan kaphatók színes anyagok is, de nem mindig abban az árnyalatban, amire nekünk szükségünk van. Többféle ételfesték létezik, mind állagban, mind színben. Vannak airbrush festékek, dekorációs porfestékek, ehető selyemporok, szirom festékek, gél festékek. Az Airbrush festékeket elsősorban szórópisztolyokhoz használjuk. Szórópisztollyal… Bővebben Színek keverése